perjantai 12. lokakuuta 2012

Miljardin ihmisen ruoka haaskuuseen


Joskus pienillä uutisilla on suuri sanoma.

Näin on Aamulehden pikku-uutisella 11.10.2012, otsikolla:

”Hävikki puolittamalla ruokaa miljardille.”


Ruokaa häviää tuotantoketjun jokaisessa vaiheessa, kertoo Aalto-yliopiston tutkijatohtori.

Kaikkiaan menetetään neljäsosa ihmisille tarkoitetun ruuan kalorimäärästä.

Aamulehti kertoo tutkimustietona kuinka puolittamalla ruokaketjujen, pelloille jäävien ja säilytyksessä sekä kuljetuksissa hävikkinä pois heitettävien ruoka-aineiden määrällä voitaisi ruokkia miljardi ihmistä.

Tutkimus valottaa, että teollisissa maissa suurimman osan ruuasta haaskaavat kuluttajat ja tukku, muissa maissa ruokahävikki on suurin pelloilla ja varastoinnissa.


Tämän uutisen perusteella katsoin netin tarjontaa niistä tiedoista, kuinka paljon maailmassa on nälkää näkeviä ihmisiä.

Wikipediasta löytyi tällainen tietopaketti:
YK:n raportin mukaan vuonna 2004 nälkäisten määrä lisääntyi ensimmäisen kerran 9 vuoteen. Maailmassa oli tuolloin 852 miljoonaa nälänhädästä kärsivää, lukumääräisesti 18 miljoonaa enemmän kuin vuonna 2000. Ruokaa oli tarpeeksi mutta ongelmana oli köyhyys ja ihmisten vaikeus työllistyä ja saada rahaa. [11]Nälänhädät ovat yleistyneet etenkin Afrikassa parinkymmenen viime vuoden aikana. Ruokakriisejä esiintyy kolme kertaa niin usein kuin 1980-luvun puolivälissä. [12]
Vuonna 2012 kuitenkin jo arvioitiin, että YK:n tavoite puolittaa äärimmäinen köyhyys vuosina 1990 - 2015 toteutui etuajassa. Vuonna 1990 ihmisistä 43 % eli alle 1,25 dollarilla päivässä, vuonna 2008 enää 22 %, ja alustavien lukujen mukaan lasku on jatkunut. Vuonna 1981 osuus oli 52 % ja lukumääräkin hieman suurempi. Ensimmäistä kertaa sekä äärimmäisen köyhien väestöosuus että heidän lukumääränsä vähenivät kaikilla kuudella alueella (vuodesta 2005). Saharan eteläpuolisessa Afrikassa äärimmäinen köyhyys koski ensi kerran alle puolta kansasta (47 % vuonna 2008). Itä-Aasiassa alle 1,25 dollarilla päivässä eli 77 % vuonna 1981 ja 14 % vuonna 2008. Luvuissa on korjattu inflaatio ja ostovoima.

Tämän kaiken tiedon perusteella voisi tehdä päätelmän, että maailmassa on ruokaa kaikille riittävästi, jos ollaan huolellisia kaikissa tuotantoketjun vaiheissa sekä kulutuksessa.


Meidän asenteella ja auttamishalulla on suuri merkitys. Olemmeko kiinnostuneita auttamaan lähimmäistämme hänen ahdistuksissaan.

Rohkaiskoon Sana sinua!

Psalmi 79:9. Auta meitä, Jumala, meidän pelastajamme, nimesi kunnian tähden!
Pelasta meidät ja anna anteeksi meidän syntimme nimesi tähden.

Psalmi 119: 146. Minä huudan sinua, pelasta minut. Silloin minä noudatan sinun todistuksiasi.
147. Jo ennen aamun valkenemista minä huudan apua,
sinun sanoihisi minä panen toivoni.

Jaakob 2: 8. Jos te noudatatte Raamatun kuninkaallista lakia: "Rakasta lähimmäistäsi niin kuin itseäsi", te teette oikein.